Bereits 2015 starteten die beiden Freunde Donald MacKenzie und Mackay Smith ihr Whisky-Abenteuer als Independent Bottler – zuerst im Kleinen, doch sehr schnell wuchs die Nachfrage nach ihren spannenden Produkten. Ihr Antrieb als Whisky-Abfüller zu agieren ist nicht so sehr überraschend, schließlich fließt Whisky in ihren Adern, stammen sie doch beide von Schottland’s Whiskyinsel und dürfen sich so zu Recht „Islay Boys“ nennen: Donald wuchs in Port Charlotte auf und Mackay im nicht weit entfernten Portnahaven. So lag es nahe, ihre Wurzeln und Kontakte mit ihrer Liebe zum Scotch Whisky zu verbinden. By the way – seit 2018 sind sie auch Besitzer der bekannten Islay Brewery.

Unter dem Label FLATNÖSE füllen sie süffige Islay Blended Scotch ab, während ihre Malts den Titel BÅRELEGS erhalten.