
Knockdhu 2012 - 11y Cask Islay Sherry Barrique Finish No. #2 mit 57,0% single Malt scotch Whisky von A.D.Rattray
Alter: 11 Jahre
Herkunft: Schottland - Speyside
Destilliert: 16.04.2012
Abgefüllt: 05.12.2023
Fassart: 7y Bourbon Hogshead + 4y Cask Islay Sherry Barrique Finish
Fassnummer: #2
Flaschen: 257
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholgehalt: 57,0%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf - Deutschland
Notizen:
Nach vier Jahren Schlussreifung in einem ehemaligen Cask Islay Sherry Barrique präsentiert sich der Knockdhu zuerst mit einem Duft von Manuka Honig, Aprikose und etwas Asche. Auf der Zunge bietet er Eindrücke von Zitrus bzw. Limone, Gewürznelke, Walnuss, getragen von Grill- und Raucharomen.
Colour: White peach
Nose: Manuka honey, sliced apricot and cool ash
Palate: Grilled passion fruit, wee heavy ale and ground clove
Finish: Citric and intense, with butterscotch, smoked walnut and lemon