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Kilchoman Genesis - Harvest Stage 4 - 75 % Bourbon Cask, 20 % Cognac Cask und 5 % Sherry Cask mit 49,1% aus der Kilchoman Distillery
Kilchoman Genesis - Harvest Stage 4 - 75 % Bourbon Cask, 20 % Cognac Cask und 5 % Sherry Cask mit 49,1% aus der Kilchoman Distillery
Kilchoman Genesis - Harvest Stage 4 - 75 % Bourbon Cask, 20 % Cognac Cask und 5 % Sherry Cask mit 49,1% aus der Kilchoman Distillery

Kilchoman Genesis - Harvest Stage 4 - 75 % Bourbon Cask, 20 % Cognac Cask und 5 % Sherry Cask mit 49,1% aus der Kilchoman Distillery

Art.Nr.:
X00K481
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
89,90 EUR
128,43 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Kilchoman Genesis - Harvest Stage 4 - 75 % Bourbon Cask, 20 % Cognac Cask und 5 % Sherry Cask mit 49,1% aus der Kilchoman Distillery

Herkunft: Schottland - Isle of Islay
Abgefüllt: 2023
Fass: 75 % Bourbon Cask, 20 % Cognac Cask und 5 % Sherry Cask
Flaschen: 3000
Alkoholstärke: 49,1%
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Füllmenge: 700ml

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft - Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen - Deutschland

Notizen:

Original Tasting Notes

There is soft peat smoke on the nose with an abundance of fresh fruits and sweetness. On the palate tropical and dried fruits come through with caramel sweetness and hints of spice. There is a long finish with a balance of light smoke and sweet fruits

Genesis is the only Kilchoman release with a combination of 20ppm and 50ppm barley

Islay's Farm Distillery Kilchoman stellt Genesis „Mashing · Stage 4“ vor; es ist der vierte Teil der limitierten Serie, die die einzigartige Entstehungsgeschichte des Kilchoman-Whiskys porträtiert. Mit einer exklusiven Fasskombination aus Bourbon-, Cognac- und Sherry-Fässern ist das die erste Veröffentlichung der Serie, für die Cognac-Fässer selektiert wurden. Für diesen exklusive Islay Single Malt Scotch Whisky wurde ausschließlich Islay-Torf verwendet (Gerste mit 20ppm Torfgehalt direkt von Kilchoman und Gerste mit 50ppm Torfgehalt von Port Ellen Maltings).

Genesis erzählt die Entstehungsgeschichte eines Kilchoman-Whiskys – getreu dem Motto „From Barley to Bottle“. 100% Islay in der Flasche – das verspricht die 100% Islay Philosophie, für die die Destillerie Kilchoman steht. Jeder einzelne Produktionsschritt wird mit Leidenschaft und Geschick vor Ort durchgeführt.

Dem Etikett zu Folge erwarten uns insgesamt acht spannende Abfüllungen.

HARVEST Stage 1: Days 1-5
MALTING Stage 2: Days 6-12
PEATING Stage 3: Days 13-14
MASHING Stage 4: Day 28
FERMENTING Stage5: Days 29-33
DISTILLING Stage 6: Day 34
MATURING Stage 7: Days 35-min.1130
BOTTLING Stage 8