Hyde No. 12 Bourbon Casks + Sherry Casks Single Pott Still irish Whiskey mit 46,0%
Herkunft: Irland
Fass: Bourbon + Sherry Casks
Abgefüllt: 2021
Flaschen: 5000
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholstärke: 46,0 %
Füllmenge: 700ml
Hersteller: HYDE IRISH WHISKEY - Bonded Warehouse, Sitecast, Little Island, County Cork - Ireland
Inverkehrbringer: Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf - Deutschland
Notizen:
Nose: Slightly spicy, offering notes of dried fruits followed by a honey oak sweetness
Taste: Boasting a creamy yet spicy palate of ginger, cinnamon and nutmeg, the whiskey then culminates in a vanilla honey finish
Finish: Gives way to a long creamy biscuity finish originating from the original barley and oat mash bill
Hergestellt aus gemälzter und ungemälzter Gerste sowie Hafer, dreifach in Pot Stills destilliert und zuerst gereift in schwer ausgebrannten ex Bourbon Fässern, sog. „Alligator“ Casks und danach in Oloroso Sherry Fässern, tritt Hyde. No 12 vollmundig und fruchtig-würzig an. Dank des Verzichts auf Kühl-Filtrierung und seiner 46% bleibt er lange am Gaumen.
Das Label ziert die Jahreszahl 1893, zur Erinnerung an die Vermählung von Douglas Hyde (1. Präsident der unabhängigen Republik Irland) mit der in Deutschland geborenen Lucy Kurtz.