Clydeside Stobcross mit 46,0% Single Malt scotch Whisky
Herkunft: Schottland - Lowland
Fassart: Bourbon + Sherry Casks
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholgehalt: 46,0%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf - Deutschland
Notizen:
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Single Malt, der die maritime Industriegeschichte Glasgows mit der Eleganz der Lowlands verwebt. Der Stobcross markiert als erstes Core Release den Beginn einer neuen Ära für die Clydeside Distillery direkt am Ufer des Clyde und fängt den Charakter einer wiedererwachten Tradition ein.
TASTING NOTES
Aroma: Ein filigranes Bouquet aus sommerlichen Blüten verbindet sich harmonisch mit der süßen Note reifer Ananas. Dezente Nuancen von grünem Apfel und Birne verleihen der Nase eine lebhafte Leichtigkeit.
Geschmack: Saftige Früchte aus heimischen Obstgärten treffen am Gaumen auf die feine Würze von weißem Pfeffer. Eine dezente Exotik unterstreicht das weiche Mundgefühl und verleiht dem Geschmack eine elegante Tiefe.
Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und lässt die tropischen Anklänge der Nase noch einmal fein und präzise hervortreten.
Die Wiedergeburt des Queen's Dock
Die Clydeside Distillery hat ihren Sitz in einem historischen Pumpenhaus von 1877 gefunden, das einst das pulsierende Zentrum des Glasgower Exporthandels bildete. Für diesen Lowland Single Malt verwendet die Brennerei ausschließlich schottische Gerste und kristallklares Wasser aus dem Loch Katrine. Die Reifung erfolgt in einer präzise abgestimmten Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, die dem Destillat seine Struktur verleihen. Dabei wird bewusst auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet, sodass der strahlende Goldton allein aus dem Holz stammt.
Florale Eleganz und tropische Akzente
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus floralen Noten und einer natürlichen Süße, die deutlich an Ananas und reife Tropenfrüchte erinnert. Am Gaumen zeigt der Stobcross eine feine Textur mit Aromen von heimischen Obstgartenfrüchten, die von einer dezenten Würze begleitet werden. Ein Hauch von weißem Pfeffer setzt einen pointierten Akzent und rundet die fruchtige Süße harmonisch ab, bevor der Whisky in einem weichen, von tropischen Anklängen geprägten Finale ausklingt.
Ein moderner Klassiker für Entdecker
Mit einer ideal gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. ist dieser Single Malt eine Empfehlung für Genießer, die das filigrane und fruchtbetonte Profil der Lowlands schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die Balance zwischen den Fassarten unverfälscht zu erleben. Das Design der Flasche und der zylindrischen Verpackung in kontrastreichem Orange und Creme spiegelt dabei die Verbindung aus historischem Erbe und moderner Handwerkskunst wider.