Herkunft: Frankreich - Bretagne
Fass: Breton Oak Casks
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2017
Alkoholstärke: 46,0 %
Flaschen: 2000
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Füllmenge: 700ml

Letzte Flasche!

Notizen:
Der Name ist hier Programm, denn für das Small Batch Bottling wurden ausgewählte Fässer aus frischer bretonischer Weißeiche verwendet – „Dervenn“ ist der Ausdruck für Eiche in der bretonischen Sprache.
 
Durch die Reifung in Virgin Oak ensteht bei diesem Armorik eine ausgeprägte Würze, Reife und Eleganz. Verglichen mit der letztjährigen Abfüllung ist das neue Batch „Dervenn“ noch intensiv würziger sowie ein Jahr länger gereift.
 
Tasting Notes:
Nase - Üppig, ausgewogen und komplex mit würzigen Aromen wie Leder und Nelke untermalt mit Fruchtnoten nach Pfirsich und Aprikose

Geschmack - Sehr üppig am Gaumen, wiederum Würzigkeit, Wildleder und Süßholz gefolgt von einer mundfüllenden fruchtigen Süße

Abgang - Voll und lang anhaltend, es tritt eine leichte Rauchigkeit zu Tage