WOLFBURN SPECIAL EDITION CASK STRENGTH / FATHER'S DAY Lightly Peated, Quarter Cask / Sherry Butt Aged 7 Years with 58,2 %/vol. single Malt scotch Whisky - Wolfburn Distillery
Alter: 7 Jahre
Herkunft: Schottland - Highland
Fassart: Bourbon Cask + Sherry Cask
Flaschen: 1840
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholgehalt: 58,2%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: ALBA IMPORT oHG - Alte Dorfstr. 33 - 21640 Nottensdorf - Deutschland
Notizen:
Zum diesjährigen Vatertag hat Wolfburn wieder eine Sonderedition parat, diesmal limitert auf 1840 Flaschen. Das Small Batch reifte für sieben Jahre in Oloroso Sherry Butts und ex-bourbon Quarter Casks. Es ist die erste lightly peated Abfüllung von Wolfburn in Cask Strength. Dabei ist sie wunderbar cremig und zeigt eine reichhaltige Aromentiefe und -vielfalt.
Die Tasting-Notes
On the nose: Fresh bourbon aromas are softened by sweet sherry essence. Hints of toffee and caramel shine through.
On the palate: Chocolate truffles meet sticky toffee pudding and trifle sponge and the whole mouthful is wonderfully overlaid with gentle hints of peat smoke. A rich and sumptuous dram bursting with flavour.
Finish: Caramel sweetness accompanied with hints of toffee and demerara sugar. A trace of peat remains until the very end, ensuring a beautiful lingering finish.