Ron Aldea Maestro 2012/2024 12 Jahre Rum aus Spanien (Kanarische Inseln) mit 40,0%

Alter: 12 Jahre
Herkunft: Kanarische Inseln
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2024
Fasstyp: Bourbon Casks
Flaschen: 12870
Farbstoff: nein
Gezuckert: nein
Alkoholstärke: 40,0%
Füllmenge: 700ml

Notizen:

Farbe: Terracotta.

Aroma: Fruchtig, mit Orangen. Dazu Vanille, Honig und süße Eiche.

Geschmack: Cremig und vollmundig auf der Zunge. Leicht süß, mit tropischen Früchten. Dann würziger mit Nüssen, getoasteter Eiche und Vanille.

Abgang: Mittellang und leicht trocken. Ein Mix aus Kokos, Eiche und Gewürzen bleibt zurück.

Der Ron Aldea Maestro 12 Jahre ist ein Rum aus Spanien von den Kanarischen Inseln, welcher aus kanarischen Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Der Stil entspricht in etwa dem Stil eines Rum Agricole. Die Abfüllung ist auf 12.870 einzeln nummerierte Flaschen limitiert. Die Lagerung erfolgte für 12 Jahre in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Dabei wurde das Fass nicht gewechselt, es wurde also kein Solera Verfahren genutzt. Die Fässer aus dieser milden Eiche bringen Aromen von Vanille, Karamell und Toffee. Im Geschmack zeigen sich fruchtige Noten sowie milde Gewürze.

Produktart: Rum
Hersteller: Destilerías Aldea
Anschrift: Vertrieb: ATF GmbH, Langenhorner Chaussee 406, 22419 Hamburg
Land: Herstellung in Spanien