Ron Aldea Familia 16 Jahre 2005/2022 Rum aus Spanien (Kanarische Inseln) mit 43,0%

Alter: 16 Jahre
Herkunft: Kanarische Inseln
Destilliert: 2005
Abgefüllt: 2022
Fasstyp: Rotweinfässer
Flaschen: 7191
Farbstoff: nein
Gezuckert: nein
Alkoholstärke: 43,0%
Füllmenge: 700ml

Notizen:

Aroma: Trockenfrüchte und Gewüzre. Dann Vanille und dunkle Schokolade. Dazu Leder und Tabak.

Geschmack: Ölig und vollmundig auf der Zunge. Leicht süß mit reifen Beeren und Trockenobst. Dann würziger mit Eichenholz. Schokolade und Gewürzen.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Ein guter Mix aus Frucht, Schokolade und Eiche.

Der Ron Aldea Familia 16 Jahre 2005/2022 ist ein Rum aus Spanien von den Kanarischen Inseln, welcher aus kanarischen Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Der Stil entspricht in etwa dem Stil eines Rum Agricole. Die Lagerung erfolgte für 16 Jahre in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche. Dabei wurde das Fass nicht gewechselt, es wurde also kein Solera Verfahren genutzt. Die Fässer aus dieser kraftvollen Eichene bringen Aromen von Trockenfrüchten und Schokolade. Im Geschmack zeigen sich würzig, süße Eichennoten, Schokolade und Gewürze.

Produktart: Rum
Hersteller: Destilerías Aldea
Anschrift: Vertrieb: ATF GmbH, Langenhorner Chaussee 406, 22419 Hamburg
Land: Herstellung in Spanien