Nc'nean Organic Single Malt Scotch Whisky Batch CS/GD06 Cask Strength  mit 59,6% (DE-ÖKO-006)

Herkunft: Schottland - Highland
Fassart: STR Red Wine Casks, Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks
Batch: CS/GD06
Flaschen: 4998
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholgehalt: 59,6%
Füllmenge: 700ml

Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K.- Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr - Deutschland

Notizen:
Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die frauengeführte Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen. Sie baut für die Herstellung ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Single Malt auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste. Die Küsten-Destillerie von der malerischen Halbinsel Morvern ist zudem die erste in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreichte – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft.

Jetzt setzt Nc’nean einen neuen Meilenstein: Die Pionier*innen füllten den Bio-Whisky der Core Range erstmals in Fassstärke ab – und zwar exklusiv für die starke Fan-Basis in Deutschland. 4.998 Flaschen des Nc’nean Organic Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength sind verfügbar.

Er reifte in einer mit dem Standard identischen Fasskombination, wird jedoch aus den 55% STR Red Wine, 43% Bourbon und 2% Oloroso Sherry Casks unverdünnt abgefüllt. So entfalten sich typische Noten wie süße Zitronencreme, helle reife Früchte wie Pfirsich und Aprikose sowie Roggenbrot mit Kräutergewürzen in ausgeprägter Form bei 59,6% vol. Cask Strength.