Isle of Harris Gin - Scottish Gin infused with Sugar Kelp mit 45,0% - schottischen Ultra Premium Gin mit Zucker Tang

Herkunft: Schottland - Harris
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholstärke: 45,0 %
Füllmenge: 700ml

Hersteller: Harris Distillery 

Notizen:

Wer schon einmal auf Harris war weiß um die Schönheit der Insel und die tiefe Heimatverbundenheit ihrer knapp 2000 Einwohner. Die Freundlichkeit, mit der Gäste empfangen werden, der starke soziale Zusammenhalt, die Beharrlichkeit, den Naturgewalten zu trotzen und dabei den Blick auf das Wichtige aber auch das Schöne im Leben zu richten – eine Atmosphäre, in der nur Gutes entstehen kann. Isle of Harris Distillery öffnete im September 2015 die Pforten und destilliert seitdem Single Malt Whisky und einen maritimen Gin. Abgefüllt und gelabelt wird jede Flasche von Hand bei der Brennerei. Isle of Harris Gin ist weich, ausgewogen und maritim. Die prägende Zutat ist Sugar Kelp, eine Braunalge, die durch einen Taucher vor der Insel geerntet wird. Das Brennverfahren ist kostspielig und auf höchste Qualität ausgerichtet, werden doch Vor- und Nachlauf dem Brennprozess komplett entzogen.

Stil: ausgewogen maritim u. frisch
Region: Äußere Hebriden
Botanicals: Sugar Kelp, Koriander, Orangenschale, Kubebenpfeffer, Süßholzwurzel, Zimtkassie, Wacholder, Angelikawurzel, Veilchenwurzel
Tonic: Fever-Tree Indian
Garnish: Pampelmuse