Glenallachie 18 Jahre mit 46,0% American Oak Casks, Sherry Casks, Virgin Oak Casks aus 2022 - Speyside single Malt scotch Whisky
Alter: 18 Jahre
Herkunft: Schottland - Speyside
Fassart: American Oak Casks, Sherry Casks, Virgin Oak Casks
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholstärke: 46,0%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K.- Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr - Deutschland
Notizen:
Nase: Schichten von Heidehonig, Toffee und Muscovado-Zucker, mit dunkler Schokolade, Karamell und getrockneten Sultaninen.
Gaumen: Reich an Noten von Früchtekuchen, Butterscotch und wildem schottischem Honig, gefolgt von Schichten schwarzer Johannisbeeren, Mandeln und weicher Eichenwürze im Abgang.
Rund 50.000 verschiedene Fässer, die teils bis in die 1970er Jahre zurückreichen, lagern in den Warehouses der GlenAllachie Destillerie. Meister über diesen Holzschatz ist Billy Walker – Miteigentümer der Brennerei, Master Distiller und Branchenikone mit über 50 Jahren Erfahrung. Was er komponiert oder auswählt, verspricht Hochgenuss. Jeder Whisky von The GlenAllachie trägt seinen Fingerabdruck: schottische Gerste, 160 Stunden Gärung, langsame Destillation.
Für das neue Batch des The GlenAllachie 18 y.o. wählte Billy Walker eine begrenzte Anzahl von Fässern aus. Der mit 46 Volumenprozenten abgefüllte GlenAllachie ist ein vollmundiger, kraftvoller Speyside Single Malt mit den typischen Heidekraut- und Karamellnoten, der durch eine längere Lagerung in American Oak, Sherry und Virgin Oak Casks ausgeglichen wird.