Dingle Original Gin - Pot Still Gin aus Irland mit 42,5% aus der Dingle Distillery
Herkunft: Irland - Country Kerry
Alkoholstärke: 40,0%
Farbstoff: nein
Füllmenge: 700 ml
Notizen:
Aroma: Frucht, Gewürze
Geschmack: Florale Noten, Wacholder, Zitrus und eine leichte Süße
Dingle Original Premium Gin
Dingle Gin ist der einzige von hand gemachte Gin Irlands. Er wird im Westen Irlands auf der Halbinsel Dingle hergestellt. Er wird in kleinen Chargen von 500 Litern hergestellt. Sie legen höchsten Wert auf Qualität anstatt Quantität. Traditionell wird der Gin aus Wacholder, Koriander und Muskat hergestellt. Diese werden übernacht in Alkohol eingelegt, bevor sie auf den kupfernen Pot Stills destilliert werden. Die aufsteigenden Dämpfe werden direkt über die Gewürze geleitet und so nimmt der Akohol deren Geschmack auf.
Der Gin lässt sich gut mit oder ohne Eis trinken und auch im Tonic Water macht er sich hervorragend.