Alter: ca. 1 Jahre
Herkunft: Deutschland / Nordrhein-Westfalen
Destilliert: 2015
Abgefüllt: 2016
Fassnummer: 13
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkohol: 55,0%
Füllmenge: 700 ml
Notizen:
DeCavo Handcrafted single Malt (Spirit) ca.1 Jahre Fassreifung von der Märkische Spezialitäten Brennerei
Single Malt New Make Jim Murray hat diesen New Make getestet und in der Whsikybibel aufgenommen.
Er erhielt hervorragende 91 aus 100 Punkten. Gemeinsam mit einem Hinweis auf die beeindruckende Qualität des nun schon einige Monate fassgelagerten Destillats und der Erklärung, dass er es kaum erwarten könne, dieses in 2 Jahren als Whisky bewerten zu dürfen. Er beschreit darin den Geschmack des New Makes als zitrustönig, attraktiv ölig, saftig, malzig und „schmatzend lecker“. Zusätzlich weist er darauf hin, dass Abfüllungen mit einer solch hohen Punktzahl in seine persönliche Kategorie „brilliant“ fällt.