Crossbill small Batch Scottish Dry Gin mit 43,8% - Gin aus Schottland
Herkunft: Schottland - Highland
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholstärke: 43,8 %
Füllmenge: 700ml
Notizen:
CROSSBILL Small Batch Highland Dry Gin kommt mit nur zwei Botanicals aus – Hagebutte und Wacholder, die der Firmenchef Jonathan Engels beide von Hand in den schottischen Highlands erntet. Damit hat Jonathan eine schon lange vergessene Tradition wiederbelebt – die Ernte von schottischem Wacholder. Beide Zutaten werden nicht getrocknet, sondern frisch weiter verarbeitet. Durch diese ungewöhnliche Methode erhält Crossbill Gin ein besonders intensiv fruchtiges Aroma. Destilliert wird in einer kleinen Pot Still in Glasgow, wo Jonathan Engels auch eine Gin School anbietet. Der Stil des Gins ist samtweich fruchtig.