Conncullin Irish Gin mit 47,0% von der Connacht Whiskey Company - Gin aus Irland
Herkunft: Irland - Ballina, Co. Mayo
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholstärke: 47,0 %
Füllmenge: 700ml
Notizen:
Aroma: Vanille, Pot Still Gewürznote, leichte Zitrusnoten
Geschmack: Zitrusnoten, würzige Noten, Koriander, leichter Wacholder
Conncullin Irish Gin
Conncullin Gin ist ein Gin, der in kleinen Chargen in einer Craf Distillery, der Connacht Distillery, hergestellt wird. Dieser Gin wird hergestellt aus Wacholder, Weißdorn, Holunderbeeren und anderen Botanicals hergestellt, um ein komplexes Aromenprofil zu erhalten. Connculling hat schöne beerige Noten in der Nase, doch im Mund eröffnet sich der Wacholder und Zitrusnoten. Auf Pot Stills wird er produziert und von Hand mit 47 % abgefüllt.
Conncullin ist nach zwei Seen im County Mayo benannt: Lough Conn und Lough Cullin, diese sind die Wasserquelle der Destillerie. Diese Seen treffen auf den Fluss Moy, der in den Atlantik mündet. Dies ist auf dem Etikett des Gins wiederzufinden. Über die beiden Kreise und den blau-grünen Farbton sieht man die Verbundheit der beiden Seen.