Alter: 3 Jahre
Herkunft: Schottland - Lewis
Detilliert: 2008
Abgefüllt: 14.10.2011
Flaschen: 2011
Fassart: Bourbon Casks
Fassnummer:
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholgehalt: 46,0%
Füllmenge: 500ml
Notizen:
An der Atlantikküste der Insel Lewis, die zu der Inselgruppe der Äußeren Hebriden gehört, hat in der Nähe des Ortes Uist eine kleine Brennerei namens Abhainn Dearg (= Red River) 2008 mit der Produktion begonnen. Ausbau und Inbetriebnahme erfolgte in aller Stille. Die ersten Fässer wurden bereits gefüllt und damit ist die Abfüllung des ersten Red River Single Malt für 2011 im Kalender vorzumerken! Auf dem Gelände einer ehemaligen Lachsfarm, auf dem bis um 1950 auch illegal gebrannt wurde, hat Mark Tayburn die Distillery errichtet und nach dem angrenzenden Fluss Red River benannt. Hierzu verwendete er allerdings die gälischen Namensform des Flusses und es entstand die Abhainn Dearg Brennerei.