Herkunft: Venezuela
Farbstoff: Zuckerkulör
Alkoholstärke: 40,0 %
Füllmenge: 700ml

Notizen:

Nase - Trockenfrüchte, Mandeln, Vanille, Karamell

Geschmack - Fruchtiger weicher - runder Körper, gerösteten Nüssen, cremige Vanille, Eichenholz, Karamell

Santa Teresa 1796 Solera stammt aus dem Aragua Tal in Venezuela. Hier wird qualitativ bester Rohrzucker angebaut, der für den Santa Teresa 1796 verwendet wird. Danach reift dieser Premium Rum mindestens 15 Jahre in kleinen Limousineichenfässern. 

Santa Teresa 1796 wird auch heute noch auf der Hacienda Santa Teresa produziert, deren Geschichte sich bis auf das Jahr 1796 zurückführen lässt. Es waren die Hamburger Kaufleute Vollmer, die das Anwesen im 19. Jahrhundert übernahmen und den ersten Brennkessel nach Venezuela brachten. 1909 registrierten sie den ersten Rum Venezuelas und den heutigen nationalen Marktführer.
Als Single Estate Rum hat das Familienunternehmen auch heute noch volle Kontrolle über jeden Herstellungsschritt, vom Zuckerrohranbau bis zur Fassreifung. Im Soleraverfahren hergestellt, bei dem Rums zum Einsatz kommen, die zwischen 4 und 35 Jahren gereift sind, entsteht ein Geschmack von besonderer Ausgewogenheit.
Santa Teresa 1796 beeindruckt mit fruchtigen Noten, die an Dörrpflaume erinnern und von Vanillenoten geprägt sind. Der Gaumen wird von diesem ungewöhnlich feinen Rum mit komplexen Aromen verwöhnt, die von gerösteten Mandeln über Vanille bis hin zu Karamellnoten reichen. Am besten genießt man ihn pur, auf Eis oder in einem klassischen Drink, wie einem Old Fashioned.