Alter: 8 Jahre
Region: Deutschland / Neckar-Odenwald-Kreis - Baden-Württemberg
Lot Nr.: L 01 101
Fassart:  Bourbon und Sherry Fass
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Alkoholgehalt: 43,0%
Füllmenge: 500ml

Letzte Flasche!

Notizen: 

Farbe : Bernstein

Geruch : Malzig mit floralen Noten und einem Hauch Torf.

Geschmack : Sehr klar und sauber, geschmeidig, ohne Kanten.Wunderbar, reich und körpervoll. Großzügige reiche Fruchtigkeit, feine akzente von Mandarine und Orange. In der Mitte hat er einen schönen frischen Charakter, Nuancen von Gras und Mineralien. Wieder zeigt sich wenig Eiche im Geschmack.

Aroma:

Wundervoller Charakter. Wie aus dem Lehrbuch - sanft, gut ausgestattet mit einer Komplexität von Zitrusfrucht, einem Hauch von Gras und einiger wunderschöner, buttriger Eiche. Mit der Zeit wird er parfümartiger, während die leichteren, jüngeren Noten für eine Weile um den Kern des reifen Spirit tanzen. Ein erstaunliches Aroma, immer etwas neues, wenn man die Nase über das Glas bringt.Die reiche malzige Süße kehrt mit einer nußigen Kante zurück. Im Nachklang weich und bemerkenswert

Er ist sehr leicht. Im Aroma entfalten sich Malz und Zitrusfrüchte. Der leichte und ölige Körper bringen im Geschmack auch wieder den Malz und die Zitrusfrüchte zum Vorschein, ergänzt durch recht herbe Einflüsse. Im Abklang ist er extrem lange, komplex und flaut nur langsam ab. Dieser Malt erlaubt es einfach, der vollen Komplexität seiner Mischung durchzuscheinen.

Namensgeber für diesen Whisky ist der bekannte Fluss Neckar der unter anderem durch Stuttgart fließt. Der Name Neckar ist keltischen Ursprungs und bedeutet wildes Wasser oder wilder Geselle. Ursprünglich stammt er dem ureuropäischen Wort nik ab, dass Losstürmen bedeutet.Die Entwicklung des Namens beginnt zu vorchristlicher Zeit mit der Bezeichnung Nikros, welche über Nicarus und Neccarus zu Necker und letztendlich zum heutigen Neckar wurde.