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Kilchoman 100% Islay - 6.Edition von 2016

Art.Nr.:
X00K819
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72,90 EUR
104,14 EUR pro Liter

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Alter: 5 und 6 jährige Fässer
Herkunft: Schottland - Isle of Islay
Fass: 100% fresh Bourbon Casks
Farbstoff: nein
Kältefiltriert: nein
Flaschen: 
Alkoholgehalt: 50,0%
Füllmenge: 700ml

Notizen:
Kilchoman Distillery ist die einzige Brennerei Schottlands, die alle Produktionsschritte vor Ort ausführt – „from barley to bottle“ 100% Islay.
Diese 100% Islay Qualität, die ca. 30% der Gesamtproduktion von 180.000 Litern (Stand 2015) ausmacht, kommt jährlich als limitierte Abfüllung heraus.
Die sechste Edition ist ein Vatting aus frischen und refill ex-Bourbon Fässern aus 2010 und wurde mit 50% Alkoholstärke abgefüllt, natürlich unchillfiltered und ohne Farbstoff.
Dies ist die am bisher längsten gereifte Auflage des 100% Islay von Kilchoman und bei der Brennerei ist man stolz auf die traditionelle Art und Weise wie dieser Malt produziert ist.

Original Tasting Notes
Nose: Light, fresh and vibrant with soft peat smoke.

Palate: Fresh and light with citrus and lemon notes with sweetness on the finish.

Finish: Long, clean and sweet with graceful peat smoke.